31 mai 2008
Swap thé
Un colis presque envoyé ce matin pour ma swapeuse:
Et un colis reçu ce matin de la part du Loup Rayé,
Et non! malgré notre correspondance,
je n'avais pas songé que c'etait elle!
Voici ce que j'ai reçu:
2 sachets de thé (hum!!)
une petite pince rigolote
une serviette avec des petites fées
une cuillère à thé (trop jolie!)
un album photo personnalisé assorti à
un petit coussin "l'heure du thé" à accrocher" (trop mignon)
une jolie tasse
un petit mot froissé (j'adore l'idée)
3 lettres colorées, je vous le donne en mille: T H E
et des cœurs en chocolats dans une très jolie boite cœur (miam)
Le tout enveloppé dans du joli papier de soie
orné de fées et elfes...
Un grand merci!!!!
21 mai 2008
Petite broderie...
Une petite broderie pour une personne qui adore les cocottes
18 mai 2008
Poème
Que vois-tu toi qui me soignes, que vois-tu ?
Quand tu me regardes, que penses-tu ?
Une vieille femme grincheuse, un peu folle, le regard
perdu, qui n'y est plus tout à fait.
Qui bave quand elle mange et ne répond jamais.
Qui, quand tu dis d'une voix forte "essuyez",
semble ne prêter aucune attention à ce que tu fais, et ne cesse de perdre ses
chaussures et ses bas.
Qui, docile ou non, te laisse faire à ta guise le bain et
les repas pour occuper la longue journée grise.
C'est ça que tu penses, c'est ça que tu vois ?
Alors ouvre les yeux ce n'est pas moi !
Je vais te dire qui je suis : assise là si tranquille, me
déplaçant à ton ordre, mangeant quand tu veux...
Je suis la dernière de 10, avec un père et une mère, des
frères et des sœurs qui s'aimaient entre eux.
Une jeune fille de seize ans, des ailes aux pieds, rêvant
que bientôt elle rencontrera un fiancé.
Mariée déjà à 20 ans. Mon cœur bondit de joie au souvenir
des vœux que j'ai fait ce jour-là.
J'ai 25 ans maintenant et un enfant à moi, qui a besoin de
moi pour lui construire une maison.
Une femme de trente ans, mon enfant grandit vite.
Nous sommes liés l'un à l'autre par des liens qui
dureront.
40 ans, bientôt il ne sera plus là.
Mais mon homme est à mes côtés qui veille sur moi.
50 ans, à nouveau jouent autour de moi des bébés.
Me revoilà avec des enfants, moi et mon bien-aimé.
Voici les jours noirs, mon mari meurt, je regarde vers le
futur en frémissant de peur.
Car mes enfants sont tous occupés à élever les leurs.
Et je pense aux années et à l'amour que j'ai connus.
Je suis vieille maintenant et la nature est cruelle
Qui s'amuse à faire passer la vieillesse pour folle.
Mon corps s'en va, la grâce et la force m'abandonnent.
Et il y a une pierre là où jadis j'eus un cœur.
Mais dans cette vieille carcasse, la jeune fille demeure
Dont le vieux cœur se gonfle sans relâche.
Je me souviens des joies, je me souviens des peines.
Et à nouveau je sens ma vie et j'aime.
Je repense aux années trop vite passées.
Et accepte cette réalité implacable que rien ne peut
durer.
Alors, ouvre les yeux, toi qui me soignes et regarde non la vieille
femme grincheuse...
regarde mieux tu me verras !
Ce poème a été trouvé dans les affaires d'une vieille
femme irlandaise après sa mort…
Pancakes au caramel beurre salé
Pour
15 pancakes
2 œufs
300g de farine
35 cl de lait
30g de sucre
un demi sachet de levure
une pincée de sel
du beurre
Le caramel
200 g de sucre
50 g de beurre salé
20 cl de crème liquide allégée
ajoutez le sucre et le sel.
Mélangez la farine et la
levure et ajoutez petit à petit en pluie fine tout en continuant de fouetter.
Montez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les
délicatement au mélange préalable.
Laissez reposer 15 à 20 minutes le temps de préparer la sauce au caramel.
Faites fondre à sec (sans eau) une petite quantité de sucre dans une casserole,
quand il commence à suer puis colorer ajoutez le restant de sucre petit à
petit, en mélangeant doucement.
Quand le caramel est doré, retirez- le du feu et ajoutez le beurre coupé en
morceau.
Faites chauffer la crème et ajoutez-la doucement au caramel en
mélangeant constamment
et faites mijoter 2 minutes sur feu doux.
Mélangez
jusqu'à ce que la crème devienne homogène et onctueuse.
Faites chauffer une poêle avec une noisette de beurre et lorsqu'il est bien
chaud, versez la pâte
(la valeur de 2 cuillères à soupe) par pancake, étalez
légèrement.
Laissez cuire 1 minute jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface des
pancakes, retournez-les et laissez cuire encore 1 minute.
Servez tiède nappé de sauce au
caramel, de confiture, de sucre ou encore de chocolat…
15 mai 2008
Swap gourmandise...
Ça y
est, il est parti!!!
Direction la Belgique
Vivement qu'il soit reçu et découvert...
Suite au prochain épisode
05 mai 2008
Où c'est ?
Maintenant on ne peut plus se tromper
Un support, un peu de broderie et voilà!!
04 mai 2008
Hummmmm...
Ils sont trop trop bons ces macarons
Une pensée à vous...
cassis violette
caramel beurre salé
vanille
fraise basilic
framboise
citron
moka
chocolat
03 mai 2008
Un beau présent...
Aujourd'hui j'ai reçu un beau cadeau!!!!
Hum, j'en ai l'eau à la bouche...
Pour les macarons j'attends demain
avec mon nouveau thé "Fraise des bois"
Trop bon, aïe le régime, mais on va pas gâcher!!!!!